الكبوسين أبو خنجر


ما هذا

Nasturtium هو الاسم الشائع لنبتين عشبيين غالبًا ما يتم الخلط بينهما: Tropaeolum majus و Nasturtium officinale. الأول ينتمي إلى عائلة Trapeolaceae ، بينما ينتمي الثاني إلى عائلة Cruciferae. في الواقع ، النباتات التي تسمى nasturtiums كثيرة جدًا ، حتى لو كانت غير معروفة. يحتوي Tropaeolum majus على أكثر من 85 نوعًا ، وأشهرها هو النوع الذي يطلق عليه أيضًا اسم capuchin. من ناحية أخرى ، يُطلق على الكبوسين الشوكي اسم الجرجير. كلا النوعين ليسوا ، كما قلنا ، معروفين جيدًا ، لكن على الرغم من ذلك فإنهما لهما أهمية كبيرة في مجال الأعشاب. والقاسم المشترك بينهما هو الخصائص الطبية والمكونات النشطة التي يبدو أنها تتطابق في بعض النواحي. الكابوتشين هو نبات أصلي في بيرو وتم تقديمه في أوروبا بدءًا من القرن السابع عشر. يزرع لأغراض الزينة وله أوراق مستديرة وساق أخضر فاتح رفيع وأزهار يمكن أن تكون صفراء وحمراء. حب الرشاد ينبع من أطوال متفاوتة من 10 إلى 70 سم ويمكن أن يصل في بعض الأصناف إلى مترين. هذا الأخير هو نبات المجرى المائي الذي يزهر من مارس إلى سبتمبر ويوجد في آسيا وأوروبا. تزهر الكابتشينا أيضًا في نفس الفترة ، ولكنها تحتاج إلى مناطق معرضة جيدًا للشمس للقيام بذلك. في المجال الطبي ، يتم استخدام أوراق وأزهار وبذور الكبوشي والأوراق والبراعم الصغيرة وجميع النباتات الطازجة من حب الرشاد.


ملكية

الكبوشي nasturtium و nasturtium الجرجير لهما نفس العنصر النشط المشترك: جليكوسيد الكبريت الذي يأتي في شكل جوهر أو زيت أساسي. يحدث أكبر تركيز في الأزهار والفواكه ، بينما تحتوي الأوراق على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يعطي النبات خصائص مضادة للإصابة بمرض الاسقربوط ، وهو مرض جلدي ناتج عن نقص الفيتامينات. على وجه التحديد ، يحتوي الجرجير على: فينيلثيل ثنائي سلفوسيانات ، راتنجات ، إنزيمات ، أملاح معدنية وفيتامينات (أ ، ب ، ج ، هـ). يحتوي الكابتشينا بدلاً من ذلك على: بنزيل ثيوسيانات ، وفلافونيدات وفي الزهور ، إلينين. المبدأ النشط المشترك بين نوعي nasturtium هو gluconustarzine والذي يسمى في Tropaeolum majus glucotropeolin. يعتبر استخدام Tropaeolum majus خارجيًا بشكل أساسي ، وذلك لعلاج الأمراض الجلدية والتهاب الجلد والقشرة والتهاب الجلد في فروة الرأس المصحوب بحكة وتقشر. يحتوي البنزيل أيزوسيانيت على nasturtium (جنس التروبايولوم) أيضًا على خصائص مضاد حيوي وبلسمي تجعله مفيدًا في علاج أمراض الشعب الهوائية حيث يمارس تأثيرًا محفزًا لإفرازات المخاط النزلي ، أي تأثير مقشع. تحدث نفس آلية تحفيز الإفرازات أيضًا على مستوى الجهاز الهضمي ، لذلك لا ينصح باستخدامها في الأشخاص المصابين بقرحة معدية. تعتبر خصائص المضادات الحيوية للنبات مفيدة أيضًا في علاج التهابات المسالك البولية. نفس الخصائص مقشع والجلدية تمتلكها nasturtium تسمى الجرجير (جنس Nasturtium). الخصائص الأخرى لهذه الأنواع النباتية هي مضادات فقر الدم بسبب وجود الحديد ، والجهاز الهضمي ، ومضاد السيلوليت ، ومضاد حب الشباب ، وفرط التكاثر ، والمطثيات.


الاستخدامات

لقد أصبح الاستخدام الوظيفي للمكونات النشطة للكاستوريوم المشار إليها في جنس Tropaeolum غير مستخدم ، خاصةً لإعداد العلاجات التي يجب تناولها عن طريق الفم. جوهر النبات ، في الواقع ، مهيج للغاية للغشاء المخاطي للفم والمعدة. حتى وقت قريب ، تم الحصول على صبغة الأم من النبات الطازج بالكامل. اليوم ، يعتبر استخدام Tropaeolum majus من مستحضرات التجميل بشكل حصري تقريبًا. باستخدام أوراق هذا النبات التي يمكنك إضافة أوراق الأنواع النباتية الأخرى إليها (نبات القراص وأوراق الغابات الطازجة) ، يمكنك تحضير غسول للشعر. يتم سحق الأوراق ونقعها لمدة أسبوعين في الكحول عند 90 درجة. جرعة تحضير المستحضر هي 100 جرام من الأوراق لكل نوع نباتي. في نهاية 15 يومًا ، يتم ترشيح الأوراق المتقنة بالضغط ويتم وضع المستحضر الذي تم الحصول عليه على فروة الرأس. يتكون التطبيق من احتكاكات يتم إجراؤها باستخدام فرشاة خشنة قليلاً. كما تُستخدم براعم الزهور والفواكه الخضراء لنبتة Tropaeolum nasturtium في الطهي. مخلل ، يمكن أن يؤكل كبديل للكبر ، في حين أن الأوراق الطرية يمكن أن تؤكل كسلطة. يجب أن يؤكل النبات طازجًا لأنه بعد فترة معينة من الحصاد والزهور يصبح سامًا. مع مقتطفات من الجرجير (Nasturtium officinale) ، يتم تحضير مستخلصات السوائل والحقن والشراب. الجرعة الموصى بها لمستخلص السائل هي 38 نقطة ، جرعة واحدة تعادل ملعقة صغيرة. مع استخراج السائل يتم تحضير كل من العلاجات في قطرات وشراب. يتم الحصول على التسريب من الأوراق. الجرعة الموصى بها هي 1.2 ملعقة كبيرة لكل كوب في اليوم. يمكن أيضًا تناول مستخلصات الناستوريوم في شكل عصير. الجرعة الموصى بها ، في هذه الحالة ، هي ملعقتان كبيرتان في اليوم تؤخذ مع الحليب أو أي مشروب بارد آخر.


Nasturtium: تكلفة المنتجات

تظل تكاليف المنتجات القائمة على مستخلصات الكبوسين (في إشارة إلى الجرجير) في متوسط ​​العلاجات العشبية الأخرى. تكلفة استخراج السوائل حوالي 10 يورو. يسمح المستخلص بالحصول على القطرات والعصائر. نظرًا للارتباك الكبير الناتج عن المراسلات بين النوعين اللذين يحملان الاسم نفسه ، يُنصح دائمًا باستشارة طبيب أعشاب قبل تناول المكملات النباتية على أساس مستخلصات nasturtium.


الاسم اللاتيني: Tropaeolum majus

الأسرة: Tropaeolacées

الأصل: أمريكا الجنوبية

فترة التزهير: من يونيو إلى الصقيع

لون الزهرة: أحمر ، برتقالي ، أصفر ، وردي ، عاجي ، أسود

نوع النبات: التسلق الزاحف الزاحف

نوع الغطاء النباتي: سنوي

نوع أوراق الشجر: عفا عليها الزمن

ارتفاع: 4 م للمتسلقين و 30 سم للآخرين

تسمم: نبات صالح للأكل


ستُزرع البُصيلات في آذار (مارس) التي تتفتح في الصيف

قبل الخوض في تحليل جميع أزهار الربيع التي لا غنى عنها ، تستحق المصابيح ذكرًا منفصلاً ، والتي يجب أن تزرع في شهر مارس ولكنها تتفتح في الصيف. هذه فكرة جيدة إذا كنت ترغب في العمل مبكرًا والحصول على شرفة مزهرة جميلة في الصيف. في الواقع ، بمجرد زرع المصابيح ، لا تحتاج إلى عناية كبيرة ، باستثناء سقيها بشكل متكرر في الأسابيع الأولى ووضعها في مكان مشمس. في رابط عنوان الفقرة ستجد دليلنا للزهور للزراعة في الربيع الذي يزهر في الصيف. أما التوقيت: فالوقت المثالي بالتأكيد هو شهر مارس ، أي بداية الربيع.


المزهرة

تزهر الكبوسينوت بشكل عام في الربيع والصيف ، وتختلف الإزهار وفقًا للأنواع في الفترة بين يونيو وأكتوبر. تحظى أزهارها بتقدير كبير لقيمتها التزيينية: فهي تتميز بألوان مختلفة تتراوح من الكريمي إلى الأصفر ، والبرتقالي إلى الأحمر ، وهي على شكل قمع ولها رائحة رقيقة تذكر بالعسل ، وفي الواقع يحبها النحل بشدة. غالبًا ما يتم إدخالها في باقات وتركيبات نباتية مختلفة.


أندريا برانزي

تم تصميم خزانة جياردينو وصنعها من قبل المصمم والمهندس المعماري الإيطالي أندريا برانزي. في عام 2006 ، وهو جزء من مجموعة عمل يقترب فيها برانزي من الطريقة التي يغير بها النشاط البشري الكوكب. في هذه الأعمال ، يدمج برانزي المواد الطبيعية والمصنعة التي لا تهدف إلى تقديم تناغم منسق ، ولكن بدلاً من ذلك ، للتعبير عن المنعطف بين مرحلتين من النشاط البشري. استكشف الأعمال والتصاميم ذات الصلة من المصمم الإيطالي الشهير Ettore Sottsass.

اكتشف منتجات Andrea Branzi الأخرى في Casati Gallery

أندريا برانزي
أمفورا - مصباح أرضي

أندريا برانزي
كرسي الحيوانات الأليفة

أندريا برانزي
امرأة - مصباح طاولة

أندريا برانزي
رسم

أندريا برانزي
مزهرية زهور ، YG 1203

أندريا برانزي
طاولة طيران

أندريا برانزي
جولدن جيت - القطعة المركزية ، إناء الزهور

أندريا برانزي
مكتبة مثقوبة

أندريا برانزي
جزر الكناري الخضراء - سلة زجاجية

أندريا برانزي
إبوميا - إناء زجاجي

أندريا برانزي
Nasturtium - مزهرية زجاجية

أندريا برانزي
جزر الكناري البرتقالية - سلة زجاجية

أندريا برانزي
سلال زجاجية - طقم من خمسة

أندريا برانزي
البنفسج الكناري - سلة زجاجية

أندريا برانزي
ثريا أفلاطون

أندريا برانزي
الكناري الأحمر - سلة زجاجية

أندريا برانزي
الفلين الثاني - قطعة مركزية

أندريا برانزي
رجل الصبار - نسيج الجدار

أندريا برانزي
جزر الكناري الصفراء - سلة زجاجية

أندريا برانزي
خزانة كبيرة على شكل قوس


برانزي كاتب وأكاديمي

في عام 1983 ، كان أحد مؤسسي أكاديمية دوموس في ميلانو ، وهي أول مدرسة دولية للدراسات العليا للأزياء والتصميم الصناعي وإدارة التصميم ، وفي عام 1995 ، حصل على Compasso d'Oro لعمله في Domus الأكاديمية.

كتب برانزي طوال حياته المهنية عدة كتب من أبرزها: التعلم من ميلانو, البيت الساخن و الحيوانات الأليفة (نشرته مطبعة MIT) ، Nouvelles de la métropole froide (مركز جورج بومبيدو) ، و مقدمة في التصميم الإيطالي. تعاون برانزي مع العديد من المجلات المعمارية الإيطالية ، مثل الداخلية, دوموس, منزل جميل، و طريق.


استخدام nasturtiums الحديقة

الزهور لها طعم مثير للاهتمام وحار قليلاً مثل الجرجير. يجلبون الألوان إلى الأطباق. حتى البذور غير الناضجة لذيذة ، أكثر نفاذة من الأزهار. يتم أحيانًا نقع براعم الزهور والبذور الصغيرة في الخل للحصول على نتيجة قريبة من نبات القبار.

من الناحية الطبية ، فإن أوراق الشجر غنية بفيتامين سي ولها خصائص مضادة للبكتيريا ومدر للبول.

في الحديقة ، يجلب الكبوسينتي التنوع البيولوجي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو نبات يجذب حشرات المن ويحمي جيرانه. لذلك من الأسهل انتظار وصول المساعدين ، الحيوانات المفترسة مثل الخنافس والذباب ، الذين سيأتون لموازنة الأمور. بعد بضع سنوات من فتح دورة المفترس / الفريسة ، لم تعد حشرات المن مشكلة في الحديقة.


فيديو: نبات ابو خنجر او تربوليم ماجيوس Tropaeolum majus


المقال السابق

الكرز البرقوق المذنب كوبان - كيفية الزراعة والنمو

المقالة القادمة

مجموعة مختارة من أجمل أسرة الزهور من سكان الصيف البسطاء